Dum mi sidis ĉe mia skribotablo, mi pensas pri la banana pano, kiun mi kaj mia koramikino bakis. Ĝi estis tre bongusta!! Do, mi skribis (rapide) la recepton. Ĉi tien ĝi estas;
Ingrediencoj:
75g da butero (ni uzis salitan buteron)
110g da sukero (uzu malpli se vi uzas tre maturajn bananojn)
1 granda ovo
225g da faruno
2tsp da bakpulvoro
3 bananoj
50g da juglando
oranĝa ŝelo
citrona ŝelo.
Metodo
Antaŭvarmigu la fornon je 180C (350F)
Miksu la buteron, sukeron, bakpulvoro, faruno kaj la ovon kune.
Pistu la bananojn kaj tranĉu la juglandojn. Aldonu ambaŭ al la miksaĵo.
Aldonu la oranĝajn kaj citronajn ŝelojn kaj miksu denove.
Ŝmiri la bakpaton kaj aldonu la miksaĵon.
Baku en la centro de la forno por 50 - 55 minutoj.
Ĝuu!